Оглавление
Государственные праздники
День образования КНР
Эта историческая для китайского народа дата празднуется 1 октября. В этот знаменательный день в 1949 году на столичной площади Тяньаньмэнь объявили об образовании КНР. Первые десять лет 1 октября ежегодно проводились грандиозные парады с привлечением военной техники, потом было предложено проводить их только по юбилейным датам, а после 1984 года их упразднили совсем.
В эту знаменательную для китайского народа дату главные улицы и площади Пекина преображаются до неузнаваемости. Город украшают огромные цветочные композиции в виде пагод, беседок, животных и даже Великой китайской стены. На главной площади устанавливают фонтаны и бассейны.
Празднование длится в течение пяти дней (3 праздничных дня плюс два выходных). Днем на улицах проводят шумные народные гуляния, а вечером обязательно устраивают фейерверки.
День основания коммунистической партии КНР
1 июля 1921 г. в Китае была основана партия коммунистов. Это произошло под влиянием идей марксизма-ленинизма, распространившихся в Китае в то время. В России как раз прошла Октябрьская революция.
Сначала 1 июля отмечали в Китае очень широко, а сейчас многие его просто не замечают. Единственное упоминание о нем в этот день – заметки политической хроники в СМИ.
День скорби и памяти (Нанкинская резня) и День победы над Японией
В 2014 году правительством Китая день 3 сентября провозглашен Днем победы над Японией, а немного позже появилась еще одна памятная дата – 13 декабря, День памяти и скорби, посвященный погибшим в Нанкинской резне.
7 июля 1937 года Япония напала на Китай. Эта страшная война длилась до 1945 года, когда США и Советский союз совместными усилиями разгромили оккупантов.
13 декабря 1937 года японские интервенты захватили китайский город Нанкин. Было зверски убито свыше 300 тысяч человек. Улицы были усыпаны телами убитых мирных жителей и военных. Жизнь в городе замерла…
В этот день китайский народ чтит память погибших в Нанкинской резне. В одном из исторических музеев Китая есть Книга памяти, в нее люди записывают слова скорби.
День основания НОАК
1 августа 1927 г. в городе Нанчане более 30 тысяч человек подняли восстание, воспротивившись режиму Чан Кайши, и встали на сторону коммунистов. Предводителями восстания были Чжоу Эньлай, Хэ Лун, Чжу Дэ, Е Тин и Лю Бочэн.
В 1933 году вышло постановление ЦК считать 1 августа днем Красной армии Китая. Впоследствии праздник стал называться День основания НОАК.
Дата меняется — Фестиваль драконьих лодок
Национальный праздник, выходной.
Отмечается в 5-й день 5-го лунного месяца, от чего этот праздник часто называют «двойная пятёрка». Китайский Фестиваль драконьих лодок внесён в список нематериального наследия человечества ЮНЕСКО.
В 2020 году — 25 июня, в 2021 — 14 июня, в 2022 — 3 июня, в 2023 — 22 июня, в 2024 — 10 июня, в 2025 — 31 мая.
По легендам в древности в эпоху Воюющих царств в государстве Чу жил министр и поэт Цюй Юань. Когда царь Чу решил заключить союз с царством Цинь, министр Цюй Юань выступил против, за что был изгнан. Через 28 лет царство Цинь захватило Чу. Цюй Юань был настолько подавлен этим событием, что покончил с собой, бросившись в реку. Простые люди поплыли по реке, чтобы выловить его тело. Это печальное событие празднуют.
Сейчас по поводу происхождения Фестиваля драконьих лодок активно спорят историки в Китае. Вероятнее всего, эти события с Цюй Юанем действительно происходили, об этом пишет великий древний историк Сима Цянь. Но праздник этот изначально был другим. Самое правдоподобное объяснение, что когда-то это был праздник Культа драконов, но позже с подачи конфуцианцев праздник изменился.
Это одновременно и один из самых древних, и один из самых молодых праздников в Китае. Празднуют его уже тысячи лет, но официальным праздником и выходным он стал только в 2008 году.
Главное событие Фестиваля драконьих лодок — это гонки на драконьих лодках. Их проводят во всех крупных городах. Это исключительно любительский спорт, команды гребцов формируют из сотрудников одной фирмы или учащихся одного факультета университета.
Как люди встретят праздник фонарей? -Традиционные обычая Фестиваля фонарей
Подвесить фонарики для украшения
Практика освещения фонарями в ночь на пятнадцатый день китайского Нового года,
чтобы отпраздновать то, что стало известно как Праздник фонарей Это уже продолжается
уже по крайней мере с императора Цинь Шихуана (259-210 до н.э.), первый император который объединяет Китай.
Гадание загадок фонарей является популярной деятельностью, которые были добавлены
в Праздник фонарей. Он появился в династии Сун (960-1279). Первоначально люди
писали загадки на фонарях и люди догадались о их. Потому что загадки фонарей хороши для осуществления мозга и, поскольку оно порождает конкуренцию и интерес, эта деятельность была официально принята в качестве части Фестиваля фонарей в Южной династии Сун.
Отгадывать загадки фонаря
Владельцы фонарей пишут загадки на бумажных записках и наклеивают их на красочные фонарики. Люди собираются вокруг, чтобы отгадать загадки. Отгадывание (решение) загадок с фонарями, начиная с династии Сун (960–1279), является одним из самых важных и популярных занятий Фестиваля фонарей.
Если кто-то знает ответ, он может пойти к владельцу фонаря, чтобы проверить свой ответ.Если ответ правильный, обычно получают небольшой подарок.
Есть Рисовые шарики Танъюань/юаньсяо
Есть Праздник фонарей (Йуаншао)
является старой традицией в Китае. Йуаншао также называют Танйуан (сахар шаров) в некоторых местах. Они являются сладкими пельменями из клейкого риса подающегося в супе. Сахар, семена
кунжута, бобы, ядер грецких орехов и мармелад порошок могут быть использованы в качестве начинков Йуаншао, Йуаншао также является символом пребывания вместе, потому что округлость представляет коннотацию целостность и единение в китайской культуре.
Как приготовить Рисовые шарики Танъюань/юаньсяо?
На самом деле процесс изготовления юаньсяо очень прост.Здесь видео рецепт про Рисовые шарики Танъюань/юаньсяо:
можете посмотреть здесь HD видео:https://www.youtube.com/watch?v=vhs47KStwl0
Львиные танцы
Танец льва — один из самых выдающихся традиционных народных танцев Китая.
Древние люди считали льва символом храбрости и силы. Они думали, что лев может отгонять зло и защищать людей и их скот. Поэтому львиные танцы исполняются на важных мероприятиях, особенно на Празднике фонарей.
Праздник середины осени (Праздник Луны)
Китайское название: 中秋节 (zhōngqiūjié).
Это день поклонения богу Луны. По своей значимости этот праздник уступает только Китайскому Новому году, знаменуя собой середину годичного цикла. Приходится на 15-й день 8-го месяца (полнолуние) по китайскому календарю, что примерно соответствует второй половине сентября. Считается, что в этот день лунный диск самый яркий и круглый в году.
В этот праздник принято собираться вместе со своей семьей, готовить различные угощения и поздравлять друг друга. Традиционным кушаньем в этот день считается «юэбин» (月 юэ – луна, 饼 бин – пряник, лепешка), или лунный пряник. По форме он напоминает лунный диск, а готовится из пшеничной муки с маслом. Лунные пряники бывают сладкими (с начинкой из сахара, грецких орехов, изюма и сухофруктов) и солеными. Их принято дарить друзьям. Это своего рода пожелание благополучия в семье.
Лунные пряники
Китайские лунные пряники
Основной ингредиент лунных пряников
*Среди иностранцев живущих в Китае, наибольшую популярность сыскали замороженные лунные пряники с начинкой из мороженного, а так-же пряники продающиеся в международных заведениях, таких как Starbucks и McDonalds, иностранных кофейнях и булочных.
К сожалению, в наши дни лунные пряники постигает та же судьба, что и американские кексы: ими обмениваются, выражая признание, но в итоге их никто не съедает.
Где купить лунные пряники
За несколько недель до проведения фестиваля лунные пряники появляются практически в каждом магазине в Китае, причем не важно — в традиционной лавке или модном западном Starbucks. Это стандартная праздничная атрибутика праздника середины осени, сравнимая с или рождественскими ёлками, или пасхальными яйцами, а потому найти пряники в продаже не составляет проблем.. Лунные пряники продаются в любом ресторане, магазине, любой кондитерской
В большинстве отелей, как правило, имеется отдельный стенд с данным праздничным лакомством. Во время проведения фестиваля даже в кафе, специализирующихся на продаже мороженого, в ассортименте появляются лунные пряники или мороженое с их вкусом.
Лунные пряники продаются в любом ресторане, магазине, любой кондитерской. В большинстве отелей, как правило, имеется отдельный стенд с данным праздничным лакомством. Во время проведения фестиваля даже в кафе, специализирующихся на продаже мороженого, в ассортименте появляются лунные пряники или мороженое с их вкусом.
Годом какого животного по восточному календарю будет 2021 год:
белого металлического Быка
Характеристика символа 2021 года (белого металлического Быка):
Бык – спокойное и благородное животное, поэтому сильных потрясений от него ждать не стоит. Он надежный и трудолюбивый финансовый партнер, но имеет консервативные взгляды. Новых людей бык впускает в свою жизнь редко и с опаской. Но в семье у него царит атмосфера любви и заботы
В год Быка самое время уделить внимание себе и своим близким.
Читать подробнее:
* 2021 — чей это год, какого животного по восточному календарю, его цвет, элемент, двоичный цикл, характеристика>>
Как отмечают Новый год по китайскому календарю в 2021 году в России:
В России традиция праздновать Китайский новый год сложилась недавно, но уже обрела заметную популярность.
Конечно же, празднуют свой традиционный праздник выходцы из Китайской Народной Республики. В крупных городах наряжают китайские кварталы, повсюду продаются подарочные сувениры в виде символа наступающего года. Все желающие могут присоединиться к народным гуляниям, посетить традиционные китайские рестораны, погрузится в древние обычаи и узнать лучше культуру другого народа.
Также встречают новый год «в традициях Востока» любители необычных праздников, дополнительно к официальной встрече НГ в ночь с 31 декабря 2020 на 1 января 2021, и наравне со встречей «Старого» нового года.
Да и традиционный в России «григорианский» Новый год практически всегда ориентируется на китайский в части тематических украшений жилища, выбора одежды для встречи НГ (смотрят на то, какое животное является символом года, его цвет и характеристику), и выбора блюд на новогодний стол. Считается, что блюда из животного-символа следующего года лучше исключить. На это раз отказаться надо будет от блюд из говядины.
Ну и не лишним будет учесть даты периода празднования в Китае для того, чтобы лучше рассчитать сроки доставки заказов с китайских сайтов, таких как Алиэкспресс, Таобао и др.
Китайский новый год 2021 — когда начинается и заканчивается :
Теперь расскажем о том, когда будет Новый год по китайскому календарю в 2021 году.
Дата начала Нового года 2021 по китайскому календарю не имеет фиксированной даты, а совпадает с началом второго лунного цикла после зимнего солнцестояния. Именно поэтому иначе праздник называют Лунным новым годом 2021.
Если быть до конца точными, то началом Восточного нового года является новолуние, наиболее близкое к дате «4 февраля» (эта дата расположена ровно по середине между Днем зимнего солнцестояния и Днем весеннего равноденствия в Северном полушарии).Читать подробнее о Дне весеннего равноденствия (моменте равенства дня и ночи)>>Китайский новый год 2021 начинается в пятницу 12 февраля 2021 года, а заканчивается в понедельник 31 января 2022 года.
Встречать Новый «китайский» год надо в ночь с 11 февраля 2021 года на 12 февраля 2021 года.
Когда и сколько дней отмечают новый год в Китае:
Народные гуляния в честь Китайского нового года 2021 длятся 15 дней и заканчиваются Праздником Фонарей. В это время проводят ярмарки, устраивают яркие представления.
В 2021 году по григорианскому календарю Праздник весны начнется в Китае 12.02.2021 г. (в новолуние), а закончится 27.02.2021 года (в полнолуние).То есть, даты начала и окончания Нового года 2021 по китайскому календарю:* Начало — 12 февраля 2021 г.* Встреча — с 12 февраля по 27 февраля 2021 г.* Завершение — 31 января 2022 г.Также читаем:
* Когда будет Масленичная неделя в 2021-м году в России>>
Какой по счету год по китайскому календарю начнется в 2021 году:
Как известно, китайский календарь является цикличным, и поэтому года не подсчитываются в нем путем непрерывной нумерации.
Однако, за пределами Китая такие подсчеты иногда проводят, и за точку отсчета берут дату правления мифического Жёлтого императора. В разных источниках эта дата различается, поэтому отличается и порядковый номер года.
По нашим данным, с 12 февраля 2021 года согласно китайскому календарю наступит 4719 год.
Традиции празднования Китайского нового года:
В ночь перед Новым годом китайцы собираются всей семьей за большим праздничным столом, блюда на котором символизируют удачу и богатства.
Дети получают на Китайский новый год карманные деньги с добрыми пожеланиями в красных конвертах.
Новый год в Китае вызывает так называемые «весенние миграции». Это самые масштабные перемещения внутри страны (и даже в мире), когда работающая «вахтовым методом» молодежь приезжает к родителям, чтобы провести время вместе. Ведь у жителей КНР считается плохой приметой встречать новый год вдали от дома.
В период Праздника весны запрещено мыться и убираться, а также стричь волосы, чтобы не спугнуть удачу.
Праздники в феврале:
Китайский Новый год-праздник Весны (Чуньцзе)(первый день года согласно лунному календарю, выпадает в числах с 21 января по 21 февраля). Праздник национальный, на празднование отводиться недельные выходные. Китайцы в этот день празднуют первый весенний день, когда вся природа пробуждается к Жизни.
Праздник отмечают яркими фейерверками и взрывами хлопушек. Новогодний стол пестрит обилием вкусностей и обязательно на столе должны присутствовать Цзяоцзы (китайские пельмени), китайцы верят, что они приносят богатство в дом, т.к. напоминают золотые или серебряные слитки.
Второй день китайского нового года пестрит обилием лапши на праздничном столе, т.к. считается, что длинная и гладкая лапша делает жизнь людей такой же длинной, а наступивший год пройдет гладко.
К Новому году китайцы стараються приобрести новую одежду и одеть ее после наступления полуночи. Праздник Весны китайцы отмечают в кругу семьи.
Праздник фонарей (Юаньсяоцзе) (отмечается в 15-й день 1-го лунного месяца). Национальный праздник в Китае. Знаменует собой окончание Китайского нового года(праздник Весны). На улицах развешивают фонари, в парках проводятся различные праздничные мероприятия ( вокальные выступления, танцы и т.д.). В праздник фонарей принято угощаться пирожными Юань Сяо, приготовленными из рисовой муки со сладкой начинкой.
День Лодки Дракона
25 по 27.06.2020
Duanwu Jie, что означает китайский Праздник лодок-драконов, берет свое начало в легенде легендарного поэта Цюй Юаньэ.
Он прославился своей патриотической работой, в которой он подчеркнул свою заботу и преданность стране.
К сожалению, он был изгнан из него, поэтому он отчаялся от отчаяния и тоски по реке, совершая самоубийство.
Это произошло в пятый день пятого лунного месяца, который отмечается сегодня в тот же день. Попытки спасти его, а затем искать тело привели к гонкам лодок-драконов, из которых происходит название праздника.
Китайцы празднуют этот праздник, чтобы почтить память великого поэта.
Наиболее важные традиции включают в себя вышеупомянутые гонки на лодках-драконах и поедание рисовых шариков, называемых цзунцзы ().
Как правило, это 3 выходных дня (в 2020 году 25-27.06), в течение которых китайцы едут отмечать этот праздник по разным уголкам страны.
1 января — Новый год
Национальный праздник, выходной 1 января.
Новый год по Григорианскому календарю в Китае считается второстепенным праздником. Китайцы приняли Григорианский календарь только в 1912 году, у них так и не сложилось традиций празднования Нового года в ночь с 31 декабря на 1 января. Простые китайцы воспринимают 1 января как приятный выходной.
Обычно власти стараются перенести какой-либо выходной в субботу или воскресенье так, чтобы получилось три выходных подряд. На 2021 год уже есть официальный календарь, 1 января приходится на пятницу, переносы не требуются.
Можно сказать, что Новый год 1 января для китайцев — это аперитив перед предстоящим Китайским Новым годом. Своего рода сигнал, что нужно начинать готовиться к главному празднику: подумать о покупке подарков и новой одежде, купить билеты в родной город, если человек работает далеко от дома.
Празднуют китайцы по европейским традициям. Смотрят новогодние телешоу, поздравляют родных и друзей, дарят маленькие подарки. В городах устраивают фейерверки, самый большой в Пекине над Запретным городом.
Некоторые ходят гулять ночью, но привычных нам массовых гуляний здесь нет. Рестораны устраивают праздничные ужины с шоу-программой. В отелях на Хайнане такие ужины самые яркие, так как здесь много иностранных туристов.
Ближайшие праздники в Китае в 2022 году
Дата
Название
Тип
Страна
1 янв. 2022 г.
Новый год
Национальный праздник
Китай
31 янв. 2022 г.
Канун весеннего фестиваля
Национальный праздник
Китай
1 февр. 2022 г.
китайский Новый год
Национальный праздник
Китай
2 февр. 2022 г.
Праздник весны Праздник Золотой недели
Национальный праздник
Китай
3 февр. 2022 г.
Праздник весны Праздник Золотой недели
Национальный праздник
Китай
4 февр. 2022 г.
Праздник весны Праздник Золотой недели
Национальный праздник
Китай
5 февр. 2022 г.
Праздник весны Праздник Золотой недели
Национальный праздник
Китай
6 февр. 2022 г.
Праздник весны Праздник Золотой недели
Национальный праздник
Китай
15 февр. 2022 г.
Праздник фонарей
Соблюдение
Китай
4 мар. 2022 г.
Чжунхэ фестиваль
Соблюдение
Китай
8 мар. 2022 г.
Международный женский день
Праздник на полдня
Китай
12 мар. 2022 г.
День посадки деревьев
Соблюдение
Китай
20 мар. 2022 г.
Мартовское равноденствие
Сезон
Китай
5 апр. 2022 г.
Цин Мин Дж. И.Е.
Национальный праздник
Китай
1 мая 2022 г.
день Труда
Национальный праздник
Китай
4 мая 2022 г.
День молодежи
Праздник на полдня
Китай
1 июн. 2022 г.
День детей
Национальный праздник
Китай
3 июн. 2022 г.
Парад Лодок-Драконов
Национальный праздник
Китай
21 июн. 2022 г.
Июньское солнцестояние
Сезон
Китай
1 июл. 2022 г.
День основания КТК
Соблюдение
Китай
11 июл. 2022 г.
Морской день
Соблюдение
Китай
1 авг. 2022 г.
День армии
Национальный праздник
Китай
4 авг. 2022 г.
Китайский День Святого Валентина
Соблюдение
Китай
12 авг. 2022 г.
Духовный фестиваль
Соблюдение
Китай
10 сент. 2022 г.
День учителя
Соблюдение
Китай
10 сент. 2022 г.
Праздник середины осени
Национальный праздник
Китай
23 сент. 2022 г.
Сентябрьское равноденствие
Сезон
Китай
1 окт. 2022 г.
Национальный день
Национальный праздник
Китай
2 окт. 2022 г.
Национальный праздник Золотая неделя праздник
Национальный праздник
Китай
3 окт. 2022 г.
Национальный праздник Золотая неделя праздник
Национальный праздник
Китай
4 окт. 2022 г.
Национальный праздник Золотая неделя праздник
Национальный праздник
Китай
4 окт. 2022 г.
Двойной девятый фестиваль
Соблюдение
Китай
5 окт. 2022 г.
Национальный праздник Золотая неделя праздник
Национальный праздник
Китай
6 окт. 2022 г.
Национальный праздник Золотая неделя праздник
Национальный праздник
Китай
7 окт. 2022 г.
Национальный праздник Золотая неделя праздник
Национальный праздник
Китай
8 нояб. 2022 г.
День журналиста
Соблюдение
Китай
22 дек. 2022 г.
Декабрьское солнцестояние
Сезон
Китай
25 дек. 2022 г.
Рождество
Соблюдение
Китай
День труда
Ответ на вопрос, какой праздник в Китае в мае самый первый, очень прост — День труда. Он проводится 1 мая и является государственным праздником. Официальными выходными считаются 1, 2 и 3 мая, а за счет переноса некоторых других выходных на День труда люди отдыхают неделю.
Появление этого праздника в КНР следует отнести к 1918 году. Это время ознаменовано тем, что революционная интеллигенция начала распространять листовки с оповещением об этом дне в Шанхае, Ханчжоу и прочих местах. Уже в 1920 году 1 мая в ряде городов Китая прошли первые в истории страны демонстрации, которые были посвящены Празднику труда. Официальным праздником 1 мая было объявлено постановлением правительства в 1949 году.
Сегодня этот праздник в Китае в мае является прекрасной возможностью отдохнуть и вдоволь пообщаться со своими друзьями и родственниками. Все желающие могут посмотреть праздничные театральные постановки и посетить концерты, которые проводятся на городских площадях и сразу транслируются по телевидению.
Со своими семьями и друзьями люди могут отправиться в другой город, чтобы провести время подальше от дома, посетить кино или театры. Праздничные дни сближают не только местных жителей, но и гостей страны, ведь провести время в праздничной атмосфере всегда приятно.
День Победы
Не так давно китайский календарь был пополнен еще одним красным днем. Теперь каждый год в КНР 9 мая празднуется так же, как и в Европейских государствах. Местные жители утверждают, что чтут этот день, ведь это — всеобщая Победа в войне. Китайцы считают это событие символом доблести и настоящего мужества людей.
9 мая в парках и на площадях Китая проходят различные мероприятия, посвященные именно Дню Победы. Людям этот день запоминается колоннами «Бессмертного полка», которые проходят мимо памятников героям Второй мировой войны. После этого шествия в небо отпускаются шары в память о погибших, а вечером проходит праздничный концерт в знаменитой галерее искусств Цзиньтай.
Традиционная еда
Пельменей на Новый год должно быть как можно больше
Самым большим событием любого китайского Нового года является ежегодный ужин воссоединения, который проводится обычно в доме самого старшего члена семьи.
Ужин воссоединения традиционно бывает очень обильным, роскошным и дорогостоящим. Кто-то покупает дорогие продукты, чтобы не упасть в грязь лицом, а кто-то значимые, символические продукты, приносящие удачу.
Некоторые продукты питания присутствуют на столе для того, чтобы принести богатство, счастье и удачу в дом. Некоторые из названий китайской еды являются омофонами для слов, которые также означают что-то хорошее.
Например, на севере Китая принято всей семьей делать цзяоцзы, или пельмени, чтобы потом всем вместе есть их около полуночи. Пельмени символизируют богатство, потому что их форма напоминает древнюю китайскую монету и внутри них скрывается удача.
Первые несколько пельменей, как дань традиции, приносят в жертву предкам, вторые – в жертву различным божествам. Старшие члены семьи возносят молитву о счастье и благополучии всей семьи в новом году.
В отличии от северного Китая на юге принято делать Няньгао — китайское печенье из клейкого риса. Такое печенье употребляется в течение всего года, но в течении Весеннего фестиваля его употребляют в наибольших количествах. Также существует такая традиция как отправлять няньгао в качестве подарков родственникам и друзьям.
Няньгао (甜粿, niángāo) буквально означает «сладкое печенье», что созвучно с 年高, niángāo, «успешный год».
Традиционно няньгао делают круглым; сверху на него наносят иероглиф со значением «процветание» или «богатство».
Считается, что его липкость похожа на клей, который удержит всю семью вместе.
Другие традиционные блюда — это лапша, фрукты, клецки, спринг-роллы и сладкие рисовые шарики Tangyuan. Каждое блюдо, подаваемое в течение Китайского Нового года, представляет собой нечто особенное. Очень тонкая и длинная пшеничная лапша долговечности длиннее обычной лапши, которую обычно жарят и подают на тарелке, или варят и подают в миске с ее бульоном. Ожидаемо, такая лапша символизирует долгую жизнь.
Плоды, которые обычно выбирают это апельсины, мандарины и помело, поскольку они круглые как монеты и «золотой» цвет, символизирующий полноту и богатство.
Китайское произношение «апельсин» 橙 (chéng), звучит так же, как и «успех» (成). Один из способов написать мандарин (桔 jú) содержит китайский иероглиф на удачу (吉 jí).
А вы знаете почему на Западе китайский язык называют мандарином? Мандарин — это действительно китайский язык, точнее один из его диалектов — пунтунхуа, который считается официальным. Название идет с давних времен, когда португальцы торговали с китайцами, называя китайских чиновников Mandri («чиновники»). Впоследствии слово переросло в mandarin. А так как «официальный язык» переводится дословно как «язык чиновников», то получилось «язык мандарин».
Считается, что помело приносит постоянное процветание. Помело в китайском языке (柚 yòu) звучит похоже на «иметь» (有 yǒu). Клецки и спринг-роллы символизируют богатство, в то время как сладкие рисовые шарики символизируют семейную сплоченность.
Новогодний ужин включает в себя блюда из мяса (а именно, свинины и курицы) и рыбы. На большинстве ужинов воссоединения на столе присутствует большая кастрюля с горячей едой, так как считается, что это символизирует большую и крепкую семью.
Большинство праздничных столов (особенно в южных регионах) содержат фирменные мясные блюда (например, вощеное мясо, такое как утка и китайская колбаса и морепродукты (например, омары и морские ушки), которые обычно закупаются задолго до праздников.
Обычно рыба не съедается полностью и остаток остается до утра, потому как китайская фраза «пусть каждый год будут излишки» (年年有余; 年年有餘; niánnián yǒu yú) звучит так же, как «пусть будет рыба каждый год.»
Многие семьи в Китае следуют традиции употреблять только вегетарианскую пищу в первый день Нового года, так как это признак мира. Таким образом, они верят, что употребление только вегетарианской пищи в первый день принесет радость и мир в их жизни на весь год.
Как празднуют Новый год в Китае
Китайский Новый год богат традициями, суевериями и красочными мероприятиями. Чтобы понять, как все происходит, нужно полностью окунуться в местные празднования и их подготовку.
Интересно, что символьные комбинации Нового года повторяются только раз в 60 лет. Для этого используют 12 зодиакальных животных в сочетании с разными цветами и стихиями. Зодиакальный круг в 60 лет начинается обязательно с Деревянной Крысы и завершается Водяной Свиньей.
Подготовка
Согласно древним традициям, жители Китая перед Новым годом должны спрятаться от мифического существа – Нянь, которое готово разорить все на своем пути в начале Нового года. Может съесть и несколько жителей. Украшения домов помогут не допустить чудище в дом. Для этого они снаружи украшают вырезками и фонарями из бумаги красного цвета. Вешают и небольшие картины-надписи с пожеланиями долголетия, добра, здоровья.
Почему все украшают именно в красный? По легенде, чудище, которое все съедало и крошило на своем пути, испугалось ребенка, одетого в красную одежду. С тех пор считается, что именно этот цвет будет отпугивать существо.
Кроме того, чтобы в Новом году не было беды, болезней и неприятностей, в Китае принято за несколько дней до Нового года идеально убирать в доме. Это освободить место для счастья и радости в доме.
Праздничное застолье
Как и в Европе, китайские семьи любят собираться за богатым праздничным столом. В основном это те блюда, которые любят все члены семьи. Обязательно готовят блюда из рыбы и мяса, пельмени, чтобы в семье обязательно появился сын.
На самый ожидаемый в году праздник съезжаются все члены семьи, даже те, которые живут, являются работниками или студентами других городов или стран. Китайцы очень уважают своих родителей и хотят быть в Новый год именно с ними, поэтому приобрести билет на любой транспорт за несколько дней до прихода Нового года уже не возможно, делать это нужно заранее.
Практически каждая семья или несколько одновременно в конце новогодней ночи стараются запустить фейерверки или петарды, чтобы отогнать и испугать злых духов, которые пытаются проникнуть в дом.
Первые дни Китайского Нового года
В первое утро Нового года дети и родители обмениваются поздравлениями и подарками (дети в основном получают конверты красного цвета с деньгами). После того, как прошли поздравления членов семьи, они отправляются желать всего самого лучшего соседям и родственникам. Иногда такие поздравления могут занять до 5 дней. Конечно же, что ходят в гости с подарками. Для этого выбирают только парные подарки, которые олицетворяют здесь благополучие, счастье и гармонию. Исключение существует для парного числа 4. Не стоит покупать подарки или сувениры именно в этом количестве, поскольку оно обозначает здесь смерть и неприятности. Чтобы обменятся с гостями наилучшими пожеланиями, нужно принести с собой и вручить 2 мандарина, в ответ получить такие же фрукты, но заранее заготовленные хозяевами.
Национальный день в Китае
1 по 7.10.2020
Национальный день Китая отмечается в честь провозглашения Мао Цзэдуном 1 октября 1949 года Китайской Народной Республики.
Мы называем период празднования «Золотая неделя», потому что он отмечается одинаково 7 дней. Естественно, это тоже не трогательный праздник.
В 2020 году Праздник середины осени и Национальный праздник накладываются друг на друга.
Национальный день — это период очень комфортной погоды в Китае, способствующий путешествию и длительным прогулкам. Из-за свободной длины многих китайцев он посещает семьи и путешествует по стране или за границу.
По этой причине, как и в китайский Новый год, мы настоятельно рекомендуем не путешествовать и осматривать достопримечательности из-за преобладающей толпы и очень высоких цен на билеты и проживание. Следует также помнить, что все типы офисов, бирж, банков, компаний и фабрик не работают на протяжении всей «золотой недели».
Мы хотели бы еще раз напомнить всем предпринимателям, сотрудничающим с Китаем, что любые возможные поездки в Китай и другие связанные с этим мероприятия должны планироваться заранее, учитывая праздники в Китае. Вышеупомянутые праздники являются выходными днями, и некоторые люди могут продлить их самостоятельно….
Пробки на дорогах
Как уже было сказано выше, в праздники наблюдается повышенное курсирование транспорта. Люди совсем не прочь повидать в выходные своих родных или просто выбраться куда-нибудь подальше от дома. К счастью, государство пошло на встречу своим гражданам. Первым делом была отменена плата с небольшого транспорта. Местных жителей эта новость очень обрадовала, ведь у них появилась возможность передвигаться по улицам без лишних затрат.
Городские власти столицы приняли решение устранить риск попадания в пробки. Администрация заранее составляет прогноз для уличных заторов, а также предоставляет людям все возможные схемы объезда проблемных участков. Благодаря этому ситуация с пробками на проезжей части не является катастрофической.
Китайцы и их праздники
К своему культурному наследию китайцы относятся очень серьезно, а его важнейшей составляющей являются праздники. Для празднования более значимых событий, выделяются несколько выходных дней, а дни самых важнейших праздников Китая ознаменованы неделей выходных.
В периоды праздничных дней обычно повышается транспортный ажиотаж, а также увеличивается спрос на билеты и услуги туристических фирм. Связано это с тем, что китайцы, обитающие в городских джунглях, пакуют чемоданы и отправляются в турпоездки, а китайцы из провинций возвращаются в родные места, чтобы насладиться общением с родными и близкими людьми.
Поэтому, если вы планируете попасть на один из китайских праздников, то есть смысл задуматься об этом заранее, дабы поездка принесла массу положительных впечатлений и эмоций.
Праздникам Китая характерны разнообразные стили и темы. Традиционные китайские праздники – важная часть истории и культуры страны, это относится как к древним, так и к современным праздникам. Существует тесная взаимосвязь между многими традиционными праздниками и хронологией, математикой и китайским календарем.
В течение многих лет различные выдающиеся поэты и писатели создавали бесчисленные шедевры описания китайских празднеств, которые до сих пор регулярно прочитываются современными людьми.
Почти каждый китайский праздник имеет свой собственный облик, уникальный по происхождению и обычаям, и отражает традиционную мораль всей китайской нации и ее народа.
